外出自粛で家で過ごす時間が増え、日常の暮らしに向き合わなければならない今日この頃。
私の住む西荻窪には幸い、質にこだわって商品を仕入れておられる八百屋がいくつかあり、特に春は八百屋を覗くのが楽しい季節。春野菜に惹かれて、こんな食卓になりました。春野菜はシンプルに仕上げて瑞々しさを味わうのが一番。
日常の喜び。基本的に大切なことを考える時間が増えたことで、今後の世の中が少しでも良くなることを願います。
目先のことだけでなく、本当に大切にしたいこと。
皮肉にもこんなことが起って初めて皆が考え始めているのではないかと思います。